Käsefondue Caquelon Alpweide 23 cm

Dieses keramische Caquelon überzeugt mit speziellem Design und hochwertiger Qualität. Das Dekor wurde exklusiv durch das Kuhn Rikon Designteam in der Schweiz entworfen. Das Scherenschnittdekor "Alpweide" lädt zum gemütlichen Fondueplausch ein. Es ist induktionstauglich. Man muss aber die untenerwähnten Hinweise beachten. 

Dieses Caquelon wird aus hochwertiger Keramik von Hand gefertigt und kann deshalb kleine Abweichungen in Form, Material und Verzierung aufweisen.

• Hochwertige weisse Tonmasse
• Von Hand gefertigt in Italien
• Klassische Form
• Induktions-Caquelon 23cm
• 2 Liter, ideal für 4-6 Personen (pro Person rechnet man mit 200g Käse

WICHTIGE INFO

Keramik-Caquelons sind grundsätzlich für Induktionsfelder nur eingeschränkt geeignet. Der Grund liegt in den Materialeigenschaften: Keramik ist ein schlechter Wärmeleiter, und die Wärmeübertragung erfolgt ausschliesslich über die kleine Induktionsfolie am Boden. Viele Induktionsfelder erkennen diese Fläche nicht zuverlässig, was dazu führt, dass die Leistung reduziert wird oder das Kochfeld bei höheren Stufen abschaltet. Dies ist eine Schutzfunktion des Kochfelds, da die Wärme nicht schnell genug verteilt wird und die Elektronik eine Überhitzung vermutet.

• Das Caquelon sollte exakt mittig auf der Induktionszone platziert werden.

• Keine Boost- oder Power-Stufe verwenden, sondern langsam auf mittlerer Stufe erhitzen.

• Geduld ist wichtig, da Fondue Zeit braucht, um gleichmässig warm zu werden.

• Alternativ kann das Caquelon im Backofen bei 100 Grad etwas vorgewärmt werden