Steam-Rezeptbuch «Aus Liebe zum Dampf»

Beschreibung

Marietta feiert demnächst ihr 50jähriges Firmenjubiläum und hat zu diesem Anlass eine 4. Auflage nachdrucken lassen (Buchinhalt unverändert!).

Inzwischen gehört «Aus Liebe zum Dampf» zu beliebten Kochbuch-Klassikern.

Autorin: Marietta Elsener

Anzahl Seiten: 162 Seiten / Hardcover-Ringbindung / gedruckt und gebunden in der Schweiz

Verlag: Eigenverlag Marietta Elsener
ISBN 978-3-033-02804-3
4. Auflage November 2024
60 Steam-Rezepte mit Tipps & Tricks

Verwendung

Rund 60 Rezepte zeigen die Vielfalt und Möglichkeiten von gedämpften Gerichten: Kreative Vorspeisen & Salate – Süppchen, welche verzücken – Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch – begleitet von zart-schaumigen Steam-Sösschen – bis hin zu himmlischen Desserts und fruchtigen Konfitüren. 

Auch Gebackenes mit «Heissluft und Dampf» hat die Autorin in ihren Rezept-Entwicklungen nicht ausgelassen.