Universalmesser Churfirsten

Das Universalmesser schneidet Würstchen, Käse, auch mal Früchte und Gemüse, einfach alles, was anfällt. 

Die Klinge ist aus Chirurgenstahl Werkstoffnummer 1.4116, Werkstoffbezeichnung AISI 440A, Rockwell Härte 54-55 HRC.
Der fast samtene Griff ist aus Nussbaumholz.
Ein handgefertigtes Messer. Swiss made!

Doppelseitig gelasert, Walensee- und Toggenburgseite. 

Bitte von Hand abwaschen!

Masse: 25.9 x 3.1 x 1.8 cm

Berge: Chäserrugg, Hinterrugg, Schibenstoll, Zuestoll, Brisi, Frümsel, Selun