Global Filetiermesser flexibel

Global vereint gutes Design und guten Stahl in einer Messerlinie. Die Messer werden in Japan hergestellt. Die Griffe sind aus rostfreiem Edelstahl und werden zur perfekten Balance mit Sand gefüllt.

Das Filetiermesser hat eine flexible Klinge. Es ist hervorragend zum Filetieren von Fisch geeignet. Auch Sehnen von einem grösseren Fleischstück können sehr gut abgetrennt werden. Probieren Sie auch einmal eine Orange zu filetieren, klappt hervorragend!

Klingenstahl: Molybdän-Vanadium Stahl, Klingenhärte 56 Rockwell
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 33.5 cm

von Hand spülen und anschliessend abtrocknen.