Steam-Rezeptbuch «Aus Liebe zum Dampf»
Beschreibung
Marietta feiert demnächst ihr 50jähriges Firmenjubiläum und hat zu diesem Anlass eine 4. Auflage nachdrucken lassen (Buchinhalt unverändert!).
Inzwischen gehört «Aus Liebe zum Dampf» zu beliebten Kochbuch-Klassikern.
Autorin: Marietta Elsener
Anzahl Seiten: 162 Seiten / Hardcover-Ringbindung / gedruckt und gebunden in der Schweiz
Verlag: Eigenverlag Marietta Elsener
ISBN 978-3-033-02804-3
4. Auflage November 2024
60 Steam-Rezepte mit Tipps & Tricks
Verwendung
Rund 60 Rezepte zeigen die Vielfalt und Möglichkeiten von gedämpften Gerichten: Kreative Vorspeisen & Salate – Süppchen, welche verzücken – Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch – begleitet von zart-schaumigen Steam-Sösschen – bis hin zu himmlischen Desserts und fruchtigen Konfitüren.
Auch Gebackenes mit «Heissluft und Dampf» hat die Autorin in ihren Rezept-Entwicklungen nicht ausgelassen.
Haben Sie Lust, sich von Marietta zum Thema STEAMEN und SOUS-VIDE GAREN beraten zu lassen, dann buchen Sie einen persönlichen Beratungstermin bei ihr.
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