Global Sashimimesser / Fischmesser
Beschreibung
Global vereint gutes Design und guten Stahl in einer Messerlinie. Die Messer werden in Japan hergestellt. Die Griffe sind aus rostfreiem Edelstahl und werden zur perfekten Balance mit Sand gefüllt.
Das Sashimimesser G-11 wird vor Allem zum Zuschneiden von Fisch mit Geräten verwendet. Die dicke klinge eignet sich hervorragend zum Schuppen von Fisch. Auch ideal für Sushi und Sushirollen.
Klingenstahl: Molybdän-Vanadium Stahl, einseitiger Schliff, Klingenhärte 56 Rockwell
Klingenlänge: 25 cm
Gesamtlänge: 37.5 cm
von Hand spülen und anschliessend abtrocknen.
dazu passend
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