Klötzli Grosi Petty Carbonstahl

Das Klötzli Grosi-Küchenmesser wird von Hand in der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede hergestellt: Ein kleines, handliches Küchenmesser in der Grösse zwischen den bekannten kleinen Schnitzer und den bewährten grossen Küchenmessern. Von Hand besonders fein ausgeschliffen und sehr scharf abgezogen - wie es sich gehört!

Die Klinge ist, wie zu Grossmutters Zeiten aus nicht rostfreiem Stahl hergestellt. Das heisst, die Klinge verfärbt sich sehr schnell. Dies ist normal und lässt sich nicht vermeiden. Das Messer sollte nach jedem Gebrauch rasch gereinigt und gut getrocknet werden, um grössere Rostflecken zu vermeiden. Nicht rostfreier Stahl gibt dem Schnitt einen einzigartigen „Biss“, da der Stahl stets ein wenig korrodiert. Daraus resultiert eine typische Schärfe.

In Geschenkpackung.
Griff: Buchenholz
Klinge: nicht rostfreier Stahl

Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet!