Size S Santoku Olive

Besonders gut eignet sich das Messer zum Schneiden Gemüse, Fisch und Fleisch. Hauchdünne Scheiben sind im Handumdrehen geschnitten. Dank der runden Warte können aber auch Kräuter fein gehackt werden. Die Klinge ist genau so lang, dass sich die meisten Leute damit wohlfühlen. 

Der Olivenholzgriff liegt sehr gut in der Hand. 

• Olivenholz aus Andalusien
• Japanische Form
• Grundausstattung
• Allrounder
• X50 CrMoV15 Klingenstahl

Klingenlänge: 16 cm 
Gesamtlänge: 28.5 cm

Ausschließlich von Hand reinigen.

Die Klinge aus X50 CrMoV15 Klingenstahl ist an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Sie ist vacuum- und eisgehärtet und hat so ein feines, dichtes und homogenes Gefüge, was anhaltende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. SIZE S verleiht der Zubereitung von Speisen Leichtigkeit und anhaltende Freude beim Umgang mit funktionalem und außergewöhnlich schönem Werkzeug.