Schneidblock Eiche Stirnholz geölt 1/2 SmartEdge

Schneidblock ist unsere eigene Marke. Uns ist es wichtig, dass Sie mit topscharfen Messern auf einer optimalen Unterlage schneiden, deshalb haben wir dieses Brett mit einem Schreiner aus der Umgebung entworfen und entwickelt. 

Auf dem Schneidblock kann man alles schneiden, was man möchte. Heikle Lebensmittel wie z.B. Geflügel oder Geruchsempfindliches wie Früchte schneidet man besser auf einem separaten Brett.

Holzbrett

32 x 26 x 5 cm (ohne Füsse).
Heimische Eiche 100% Swiss, 15-20 Monate Lufttrocknen.

Stirnholz, dadurch sehr langlebig mindestens 10 Jahre bei korrekter Handhabung.

Ein Holzbrett aus Stirnholz ist um Jahre langlebiger. Die Klingen Ihrer Messer bleiben viel länger Scharf. Die Oberfläche des Holzbrettes bleibt feiner auf Grund des Stirnholzes (Faserverlauf) da Sie mit den Fasern schneiden.

Die Füsse können abgeschraubt und falls nötig auch ersetzt werden.

Auf der einen Seite des Schneidbrettes ist eine Kante rausgefräst. Darunter kann ein Garbehälter ungelocht ⅓ GN 40 mm geschoben werden (siehe Bild), in welcher Sie das Schnittgut oder auch Rüstabfälle zwischenlagern können.

Reinigung

Das Holzbrett nach dem Gebrauch nur mit einem feuchten Lappen abreiben. Bei starker Verschmutzung durch Fett oder eingetrocknete Rückstände kann es kurz unter fliessendem Wasser gereinigt werden. Seife sollte so wenig wie möglich verwendet werden, da das Holz sonst schnell auslaugt. Zum Trocknen einfach auf den Gummifüssen stehen lassen. Die Luftzirkulation verhindert ein Grauen des Holzes.

Pflege

Für die regelmässige Pflege des Holzbrettes bitte nur das beiliegende, lebensmittelechte Lärchenöl verwenden. Direkt mit den Händen einmassieren, einziehen lassen und mit einem Tuch nachpolieren. Wenn nach Jahren tiefere Schnittspuren zu sehen sind, kann man den Schneidblock auch abschleifen und neu einölen.

Bitte nie in die Spülmaschine geben. 

Bei sachgemäßer Behandlung (siehe oben Beschrieben) 5 Jahre Garantie.

Messer gehört NICHT zum Lieferumfang!